ten poręczny zestaw zawiera wszystkie elementy niezbędne do rozpoczęcia gotowania metodą sous vide. zestaw składa się z pompy próżniowej Fresh & Save oraz małego, średniego i dużego worka próżniowego z naszym nowym sztyftem sous vide enfinigy. dodaj do tych kluczowych elementów duży garnek wody i masz wszystko, czego potrzebujesz do sous vide mięsa, ryb, warzyw lub dowolnego innego jedzenia, na jakie masz ochotę.
Proces sous vide polega na proste, pakowane próżniowo jedzenie za pomocą kompaktowej pompy próżniowej w jednej z dołączonych torebek. napełnij garnek wodą, włóż do niego jedzenie, włóż kij sous vide, ustaw żądaną temperaturę i pozwól, aby kij sous vide ugotował jedzenie do perfekcji.
sous vide to technika gotowania który wykorzystuje delikatne gotowanie w kąpieli wodnej pod próżnią, aby osiągnąć dokładną temperaturę w gotowym produkcie. ugotuj stek sous vide w dokładnie takiej temperaturze, jaką lubisz, a następnie obsmaż go na patelni tuż przed podaniem. Gotowanie metodą sous vide idealnie nadaje się do przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem, co zapewnia najwyższą jakośćkontroluj w kuchni.
elegancko zaprojektowany, kompaktowy kij do sous vide wyposażony w wyświetlacz dotykowy LED, pokrywę grzejną ze stali nierdzewnej z wbudowanym czujnikiem minimalnego i maksymalnego poziomu wody oraz poręczny funkcja timera. precyzyjna kontrola temperatury gwarantuje, że żywność zostanie ugotowana dokładnie tak, jak lubisz. wyposażony w zintegrowany zacisk, kij sous vide może być używany z dowolnym garnkiem w kuchni, nie jest potrzebny żaden specjalny sprzęt.
zwilling enfinigy to rewolucyjna linia urządzeń elektrycznych, która łączy niemiecką inżynierię i innowacje z świeży, elegancki design. ta wspaniała linia łączy w sobie nowoczesną estetykę z funkcjami o wysokiej wydajności i najdłuższymi gwarancjami w branży. zwilling Fresh & Save to próżniowy system przechowywania żywności, który utrzymuje świeżość żywności 5 razy dłużej i idealnie nadaje się również do gotowania metodą sous vide i szybkiego marynowania.
- zestaw zawiera 1 mały, 1 średni i 1 duży worek próżniowy, 1 ręczna pompa próżniowa i 1 kij sous vide
- elegancki i cKompaktowy drążek sous vide: 3,75 cala (z zaciskiem) x 12,4 cala
- sterowanie dotykowe LED i ukryty wyświetlacz po wyłączeniu — kij nadaje Twojej kuchni czysty, nowoczesny wygląd
- kij ma precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 0,1 stopnia f do 0,3 stopnia f i poręczną funkcję timera
- kij ma wyraźne oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu wody
- zintegrowany zacisk, dzięki czemu kij można przymocować do dowolnego garnka w kuchenny
- uchwyt chłodny w dotyku – kij jest bezpieczny i energooszczędny
- wyjmowane części i higieniczne, bezszwowe powierzchnie – konstrukcja kija zapewnia łatwe czyszczenie
- pompa umożliwia odkurzanie zamykanie żywności w ciągu kilku sekund za naciśnięciem przycisku
- Torby wielokrotnego użytku niezawierające bpa są wyposażone w łatwe w użyciu zamki błyskawiczne, które zapewniają idealne uszczelnienie
- torby można przechowywać w zamrażarce i kuchence mikrofalowej (bez odkurzacza) pieczęć).
