ten 6-calowy nóż szefa kuchni to niezawodny, wszechstronny nóż dla tych, którzy wolą nóż szefa kuchni o mniejszej skali. Dzięki temu niezwykle ostremu ostrzu z łatwością siekaj zioła, siekaj szalotki i kroj kurczaka w plasterki.
Czterogwiazdkowe noże są wykonane z opatentowanej stali o specjalnej recepturze, udoskonalanej od prawie 300 lat. w połączeniu z charakterystyczną dla Zwilling techniką utwardzania lodem, te ostrza friodur są twardsze, ostrzejsze, nie plamią ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość. Precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali noże sigmaforge mają wyjątkowo mocne, wyważone i elastyczne ostrze.
- wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla
- sigmaforge - jednoczęściowy, kuty nóż
- hartowane lodem ostrze z frioduru pozostaje ostrzejsze, dłuższe
- precyzyjnie szlifowane ostrze i laser kontrolowana krawędź zapewniająca doskonałą ostrość
- ergonomiczny uchwyt z polipropylenu
- twardość Rockwella 57 = doskonałe zachowanie krawędzi
- można myć w zmywarce,zalecane mycie rąk
- wyprodukowano w Niemczech
