four star to najlepiej sprzedająca się seria noży firmy Zwilling j.a. Henckels na całym świecie. ta słynna kolekcja, szlifowana i ręcznie wykańczana przez najbardziej wykwalifikowanych rzemieślników, jest wzorem bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu. dzięki płynnemu przejściu od podkładki do rękojeści, noże są wygodne w użytkowaniu przez długi czas. wałek zapewnia właściwą równowagę, pełniąc jednocześnie funkcję bezpiecznej osłony palców. Noże wykonane są z opatentowanej stali o specjalnej formule, udoskonalanej od ponad 280 lat. w połączeniu z charakterystyczną techniką utwardzania lodem firmy Zwilling, te ostrza friodur są twardsze, ostrzejsze, nie plamią ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość. precyzyjnie kute z jednego kawałka stali, noże sigmaforge mają wyjątkowo mocne, wyważone i elastyczne ostrze.
- wyprodukowano w Niemczech
- specjalna formuła, wysokowęglowa, nieplamiąca stal
- nóż sigmaforge jest kuty z jednego kawałka litej stali
- friod utwardzany lodemTwoje ostrze zaczyna być ostrzejsze, pozostaje ostre dłużej i ma doskonałą sprężystość
- precyzyjnie szlifowane ostrze i sterowana laserowo krawędź zapewniają idealny kąt cięcia zapewniający ostrość i trwałość
- ergonomiczne uchwyty z polipropylenu trwale połączone bezproblemowa dokładność i szczeliny
- 57 twardość Rockwella = doskonałe trzymanie krawędzi
- kąt krawędzi 15 stopni na stronę
