18-częściowy zestaw bloków zawiera wszystkie noże potrzebne do prawidłowego ustawienia kuchni. od małego noża do obierania dzioba małego ptaka do precyzyjnych, skomplikowanych cięć po wszechstronny 8-calowy nóż szefa kuchni do krojenia i krojenia, ten zestaw zawiera najważniejsze noże do wszystkich zadań, a także ostry i wytrzymały zestaw 8 noży do steków, nóż kuchenny nożyce i stal do ostrzenia, aby utrzymać noże o cienkich krawędziach w doskonałym stanie. zestaw mieści się w ładnym bambusowym bloku na noże.
Profesjonalne noże są wykonane z opatentowanej stali o specjalnej formule. w połączeniu z charakterystyczną techniką utwardzania lodem zwilling, te ostrza friodur są twardsze, ostrzejsze, nie plamią ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość. szlifowane i ręcznie wykańczane przez najbardziej wykwalifikowanych rzemieślników, sterowana laserowo krawędź noży jest niezwykle ostra. wytrzymały wałek zapewnia odpowiednią równowagę i działa jak osłona palców. Precyzyjnie kute z jednego kawałka litej stali, te noże z trzema nitami zapewniają optymalne balancę i bezpieczną obsługę. noże do steków pochodzą z linii Twin Gourmet.
- zestaw zawiera 2,75-calowy nóż do obierania ptasiego dzioba, 2,75-calowy nóż do przycinania, 4-calowy nóż do obierania , 5-calowy nóż uniwersalny z ząbkowanym, 5-calowy nóż santoku z wydrążoną krawędzią, 8-calowy nóż do chleba, 8-calowy nóż szefa kuchni, osiem noży do steków o wymiarach 4,5 cala, nożyce kuchenne, 9-calowa stal do ostrzenia i blok bambusowy z 20 szczelinami (2 dodatkowe miejsca na dodatkowe miejsce na noże)
- specjalna formuła ze stali wysokowęglowej i nieplamiącej
- tylko noże kuchenne: nóż sigmaforge jest kuty z jednego kawałka litej stali
- utwardzone lodem ostrze friodur staje się ostrzejsze, pozostaje ostre dłużej i ma doskonałą sprężystość
- precyzyjnie szlifowane ostrze i laserowo sterowana krawędź zapewniają idealny kąt cięcia zapewniający ostrość i trwałość
- precyzja -szlifowane ostrze i sterowana laserowo krawędź zapewniają idealny kąt cięcia zapewniający ostrość i trwałość
- Twardość Rockwella 57 = doskonałe trzymanie krawędzi
- noże kuchenne produkowane wNiemcy. noże do steków wyprodukowane w Hiszpanii
