ten dwuczęściowy azjatycki zestaw startowy zawiera dwa niezbędne noże w stylu azjatyckim do codziennego gotowania. 2,75-calowy nóż do obierania ma zaostrzoną końcówkę zakrzywioną w dół, co ułatwia obieranie owoców i warzyw oraz usuwanie skaz, a 5,5-calowy nóż santoku z wydrążoną krawędzią to nóż w stylu japońskim przeznaczony do krojenia i krojenia na małą skalę.
Noże czterogwiazdkowe wykonane są z autorskiej stali o specjalnej formule, udoskonalanej przez prawie 300 lat. w połączeniu z charakterystyczną dla Zwilling techniką utwardzania lodem, te ostrza friodur są twardsze, ostrzejsze, nie plamią ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość. Precyzyjnie kute z jednego kawałka stali noże sigmaforge mają wyjątkowo mocne, wyważone i elastyczne ostrze.
- zestaw zawiera: 2,75-calowy nóż do obierania, 5,5-calowy wydrążony nóż santoku
- wykonany ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla o specjalnej formule
- sigmaforge - jednoczęściowy, kuty nóż
- utwardzane lodem ostrze z frioduru sHarper, dłuższe
- precyzyjnie szlifowane ostrze i sterowana laserowo krawędź zapewniająca doskonałą ostrość
- ergonomiczny uchwyt z polipropylenu
- Twardość 57 Rockwella = doskonałe trzymanie krawędzi
- można myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne
- wyprodukowano w Niemczech
