ten 3-calowy nóż do obierania to jeden z najważniejszych noży kuchennych, jakie warto mieć w swojej kuchni. to wyjątkowo ostre ostrze idealnie nadaje się do szczegółowych zadań, takich jak tworzenie dekoracji i dzielenie cytrusów na segmenty.
Noże czterogwiazdkowe wykonane są z opatentowanej stali o specjalnej formule, udoskonalanej od prawie 300 lat. w połączeniu z charakterystyczną dla Zwilling techniką utwardzania lodem, te ostrza friodur są twardsze, ostrzejsze, nie plamią ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość. Precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali noże sigmaforge mają wyjątkowo mocne, wyważone i elastyczne ostrze.
- wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla
- sigmaforge - jednoczęściowy, kuty nóż
- hartowane lodem ostrze z frioduru pozostaje ostrzejsze, dłuższe
- precyzyjnie szlifowane ostrze i laser kontrolowana krawędź zapewniająca doskonałą ostrość
- ergonomiczny uchwyt z polipropylenu
- twardość Rockwella 57 = doskonałe zachowanie krawędzi
- można myć w zmywarce, hi zalecane pranie
- wyprodukowano w Niemczech
