zwilling pro to najbardziej przyjazny dla użytkownika nóż dostępny na rynku. unikalny kształt ostrza i ergonomiczna podpórka są wynikiem 280 lat doświadczenia w produkcji noży i rygorystycznych badań nad sposobem ich używania. unikalny zakrzywiony wałek wspiera profesjonalny uchwyt zaciskowy, z kciukiem i palcem wskazującym na ostrzu, zapewniając bezpieczne cięcie i mniejsze zmęczenie. Ostrze zostało przeprojektowane z szerszą krzywizną z przodu, aby ułatwić ruch kołysający podczas cięcia w stylu zachodnim, podczas gdy prosty tył jest idealny do azjatyckiego ruchu siekania. ostrze na całej długości może być wykorzystane do cięcia i można je naostrzyć od wzmocnienia po czubek. Zaprojektowane we Włoszech przez Matteo Thuna i wyprodukowane w Niemczech przez Zwilling j.a. henckels, firma wyznaczająca standardy wyjątkowych sztućców na całym świecie. w Zwilling Pro wprowadziliśmy zoptymalizowany kształt ostrza noża szefa kuchni. dzięki wieloletniemu doświadczeniu w profesjonalnych kuchniach niektórzy szefowie kuchni przyzwyczaili się do tradycyjnego kształtu ostrza i dlatego wolą gonóż F. aby umożliwić tym szefom kuchni korzystanie z nowego zakrzywionego stołu, połączyliśmy innowacyjny kształt stołu z klasycznym kształtem ostrza.
- zakrzywiony stół zachęca do krojenia dzięki ulepszonym precyzja, bezpieczeństwo i wygoda
- rękojeść pom jest trwała i odporna
- nóż sigmaforge jest kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej o specjalnej formule, wysokowęglowej i nieplamiącej
- utwardzane lodem ostrze friodur staje się ostrzejsze, pozostaje ostre dłużej i ma doskonałą sprężystość
- precyzyjnie szlifowane ostrze i laserowo sterowana krawędź zapewniają idealny kąt cięcia zapewniający ostrość i trwałość
- pełny trzpień i uchwyty są potrójnie nitowane, co zapewnia doskonałą stabilność
- można myć w zmywarce, zaleca się pranie
- wyprodukowano w Niemczech
